Для того, чтобы оптимизировать пищевое производство и повысить качество продукции технолог обязан выявлять санитарно-опасные моменты или зоны и устранять их настолько быстро, насколько это возможно. Чтобы не допустить никаких неприятностей, выбирайте моющие средства для предприятий пищевой промышленности так, чтобы не сомневаться в их качестве.
Подробнее: здесь